Acqualagna

Acqualagna è una cittadina di 4.400 abitanti situata nell’entroterra della provincia di Pesaro e Urbino, nei pressi della magnifica Gola del Furlo, nella confluenza del torrente Burano, circondata da natura incontaminata e dallo scenario incantevole dei Monti Catria e Monte Nerone, dove è possibile intraprendere percorsi a piedi, in bici e a cavallo. Acqualagna è caratterizzata da una tradizione plurisecolare di ricerca, produzione e commercializzazione del tartufo, tanto che a livello nazionale è connotata con il nome di Capitale del tartufo, vista la sua importanza riconosciuta durante tutto l’anno. Ma l’occasione da non perdere è la Fiera Nazionale del Tartufo, che si svolge gli ultimi week end di Ottobre e il primo di Novembre. Durante questo evento si viena a contatto con i venditori di tartufo, si possono gustare le novità culinarie, assistere a convegni a tema e conoscere la bellezza e semplicità di questo luogo. Tutti i maggiori ristoranti della zona, sono in grado di proporre specialità e piatti con prodotti tipici marchigiani in base alle stagioni, dai salumi ai vini, dal tartufo agli oli. Ottimo connubio di emozioni per scoprire Acqualagna e la realtà che la circonda anche dal punto di vista enogastronomico. Il Palazzo del Gusto nasce per valorizzare e diffondere la conoscenza delle eccellenze del territorio di Acqualagna. La sua sede permanente si trova a Palazzo Conti, nel centro storico cittadino, luogo che ospita un vero e proprio centro espositivo in cui sono raccolte tutte le tipicità enogastronomiche locali, unite alla possibilità di svolgere laboratori sensoriali. Acqualagna è anche storia e cultura che parte dall’epoca romana per evolversi fino ai giorni nostri. Per conoscere i punti turistici di maggiore attrazione e ricchezza: musei, zone archeologiche, chiese ed edifici civili, sono stati creati appositamente degli itinerari artistici, storici e spirituali.